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(資料圖)

1、主料：紅辣椒300克、小米椒100克；輔料：姜5克、大蒜60克。

2、具體做法如下：準(zhǔn)備好食材。

3、2、紅辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。

4、3、兩種辣椒放入破壁機(jī)。

5、4、倒入姜丁，倒入大蒜60g攪拌。

6、5、打成泥倒入瓶中，蓋上蓋子發(fā)酵1星期。

7、6、完成。

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