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8月7日16時(shí)02分

(資料圖片僅供參考)

西安消防接市民警稱

一沿街店鋪冒煙起火

接警后

消防人員立即出動

到場后發(fā)現(xiàn)

一沿街燒烤店發(fā)生火災(zāi)

店內(nèi)后廚操作臺及吊頂起火

現(xiàn)場有少量明火、煙氣較大

據(jù)報(bào)警人介紹

店內(nèi)有煤氣罐，情況緊急

消防人員立即對現(xiàn)場進(jìn)行警戒

同時(shí)出一支水槍撲救火災(zāi)

隨后在水槍掩護(hù)下

將煤氣罐轉(zhuǎn)移至安全區(qū)域冷卻降溫

經(jīng)過近40分鐘緊張?zhí)幹?

現(xiàn)場險(xiǎn)情被排除

據(jù)了解

火災(zāi)疑似員工在添加甲醇燃料時(shí)

操作不慎引發(fā)

發(fā)生火災(zāi)后店內(nèi)員工立即使用滅火器滅火

但火勢蔓延過快無法控制

遂撥打119電話求助

醇基燃料俗稱“環(huán)保油”

是以醇類（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質(zhì)

為主體配置的燃料

遇熱源和明火易燃燒爆炸

屬于易燃危險(xiǎn)化學(xué)品

但因其價(jià)格低、燃燒熱量高等特點(diǎn)

備受餐飲行業(yè)的青睞

“環(huán)保油”這個(gè)名字聽著很高大上

但可能是你身邊超級不定時(shí)大炸彈