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云財(cái)經(jīng)訊,中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董軍芳日前在2022深圳全食展暨中冰展新聞發(fā)布會(huì)上表示,近年來(lái),“懶人經(jīng)濟(jì)”與“宅經(jīng)濟(jì)”盛行,不僅加速了對(duì)休閑食品、飲料需求的增長(zhǎng),也讓其安全與健康問(wèn)題再次成為消費(fèi)者熱議的話題。預(yù)制菜、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興消費(fèi)賽道也在不斷受到行業(yè)關(guān)注,不僅要“吃得安全”,還要“吃得健康”,已經(jīng)成為中國(guó)食品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。在此背景下,休閑食品安全工作更需要扎實(shí)做好,加強(qiáng)源頭管控,進(jìn)一步促進(jìn)全社會(huì)的休閑食品安全建設(shè)。
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